刑事拘留是指公安机关或者其他有关机关对犯罪嫌疑人采取的强制措施，是依法限制犯罪嫌疑人人身自由的一种手段。那么，刑事拘留要拘留多少天呢？下面就来详细探讨一下。

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，公安机关对犯罪嫌疑人实行刑事拘留，最长期限为30日。但是，在特殊情况下，可以适用紧急状态延长刑事拘留期限，但是延长的时间不得超过7日。

那么，什么情况下可以适用紧急状态延长刑事拘留期限呢？根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，下列情况之一的，可以适用紧急状态延长刑事拘留期限：

一、案件复杂，需要进一步侦查的；

二、犯罪嫌疑人不认罪、不供认，需要进一步调查取证的；

三、犯罪嫌疑人在拘留期间又犯新罪的；

四、有其他必要情况的。

需要注意的是，对于未成年人犯罪嫌疑人，刑事拘留期限最长为20日，并且不得适用紧急状态延长期限。

在实际操作中，公安机关在对犯罪嫌疑人实行刑事拘留时，应当依法合理使用刑事拘留措施，切勿滥用权力，以免侵犯犯罪嫌疑人的合法权益。同时，犯罪嫌疑人在被刑事拘留期间，也应当依法享有一定的权利，如享有律师会见权、家属会见权、保持沉默权等。

总之，刑事拘留是限制犯罪嫌疑人人身自由的一种强制措施，其期限最长为30日，并且可以适用紧急状态延长期限，但是延长的时间不得超过7日。在实际操作中，公安机关应当依法合理使用刑事拘留措施，切勿滥用权力，以免侵犯犯罪嫌疑人的合法权益。