民事诉讼律师费用收取标准是指在民事诉讼过程中，律师向委托人收取的费用标准。律师费用的收取标准在不同国家和地区可能存在差异，但一般都会考虑到相关法律条款的规定以及公平、合理、合法的原则。

在中国，民事诉讼律师费用的收取标准主要依据《中华人民共和国律师法》和《中华人民共和国律师收费办法》等法律法规进行规定。

首先，根据《中华人民共和国律师法》第四十三条的规定，律师在代理民事诉讼案件中，可以与委托人约定收取一定费用。委托人和律师在签订委托合同时，可以根据案件的性质、复杂程度、争议金额等因素，协商确定律师费用的收取标准。

其次，根据《中华人民共和国律师收费办法》第六条的规定，律师费用的收取应当遵循公平、合理、合法的原则。律师费用应当与律师提供的服务相适应，不得过高或者过低。律师在收取费用时，应当向委托人明确费用的项目、标准和支付方式，并与委托人签订书面合同。

此外，根据《中华人民共和国律师收费办法》第七条的规定，律师费用的收取可以采用以下几种方式：按照案件争议金额的比例收费、按照案件的实际工作量收费、按照案件的结果收费、按照固定金额收费等。律师在与委托人约定收费标准时，应当综合考虑案件的实际情况和双方的协商意愿。

此外，根据《中华人民共和国律师收费办法》第九条的规定，律师在代理民事诉讼案件中，可以与委托人约定预付费用。预付费用是指在案件代理开始前，委托人预先支付给律师的费用。预付费用的数额应当根据案件的复杂程度、争议金额等因素进行协商确定，并在委托合同中明确约定。

总之，民事诉讼律师费用的收取标准是根据相关法律法规进行规定的。律师在收取费用时，应当遵循公平、合理、合法的原则，并与委托人明确费用的项目、标准和支付方式。律师费用的收取方式可以根据案件的实际情况和双方的协商意愿进行约定。预付费用的收取应当在委托合同中明确约定。这些规定和原则的存在，旨在保护委托人的合法权益，确保律师费用的合理收取。