供养亲属是指个人或单位为其直系亲属提供生活费用、抚养费、医疗费等基本生活保障的行为。在中国，职工的供养亲属是指职工的配偶、子女、父母等直系亲属。根据相关法律条款，职工的供养亲属包括以下人员：

1. 配偶：职工的合法结婚伴侣，无论是男性还是女性。

2. 子女：职工的合法子女，包括生育子女、收养子女和婚前生育的子女。

3. 父母：职工的生父、母亲，包括养父母、养母亲。

根据《中华人民共和国劳动法》第14条和《中华人民共和国劳动合同法》第10条的规定，用人单位应当为职工提供与其劳动成果相适应的报酬，并提供必要的劳动保护和社会保险。其中，职工的供养亲属是用人单位应当考虑的重要因素之一。

《中华人民共和国劳动法》第16条规定，用人单位应当按照国家规定缴纳社会保险费，为职工提供工伤保险、生育保险、医疗保险、养老保险等。这些保险制度的目的就是为了保障职工及其供养亲属的基本生活需求。

此外，根据《中华人民共和国婚姻法》第32条和《中华人民共和国继承法》的规定，配偶、子女和父母在职工的生活中享有合法的权益。职工有义务为其供养亲属提供必要的生活费用、教育费用、医疗费用等。

对于用人单位来说，除了按照法律规定提供社会保险外，还应当根据实际情况制定相应的福利政策，以更好地满足职工及其供养亲属的需求。这包括提供子女教育补贴、医疗费用报销、节日福利等。

在实际操作中，用人单位应当与职工签订劳动合同，并在合同中明确规定职工的供养亲属范围及相关权益。同时，用人单位还应当建立健全的人事管理制度，确保供养亲属的权益得到有效保障。

总之，供养亲属是职工权益保护的重要内容之一。用人单位应当按照法律规定，为职工提供与其劳动成果相适应的报酬和必要的社会保险，并制定相应的福利政策，以保障职工及其供养亲属的基本生活需求。同时，职工也有义务为其供养亲属提供必要的生活费用、教育费用、医疗费用等。只有通过共同的努力，才能实现职工及其供养亲属的全面发展和幸福生活。