盗窃是一种违法行为，不论金额大小，都应该受到法律的制裁。然而，不同的法律体系对于盗窃金额的界定和相应的处罚也有所不同。在中国法律中，盗窃金额超过2000元即可构成盗窃罪。以下将结合相关法律条款，探讨盗窃多少金额可以拘留以及相关的法律规定。

首先，根据《中华人民共和国刑法》第264条，盗窃罪是指以非法占有为目的，窃取他人财物的行为。该法律对盗窃罪的定罪量刑作了明确规定。根据该法律第264条第1款的规定，盗窃罪的金额在2000元以下的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；在2000元以上未达到5000元的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；在5000元以上未达到10000元的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金。从这些规定可以看出，根据中国法律，盗窃罪的金额超过2000元即可构成盗窃罪。

其次，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第75条的规定，对于盗窃罪，公安机关在立案侦查阶段，可以采取拘留措施。拘留是指在刑事诉讼中，对犯罪嫌疑人采取限制人身自由的强制措施。根据该法律的规定，公安机关可以在立案侦查阶段对盗窃罪嫌疑人采取拘留措施，以便进行进一步的调查和取证工作。

除了中国，其他国家的法律对于盗窃罪的金额界定和相应的处罚也有所不同。例如，美国的法律将盗窃罪分为不同的等级，根据盗窃金额的大小进行划分。在美国，盗窃金额超过一定数额，通常在500美元以上，会被视为严重盗窃罪，可能面临更严厉的刑罚。

总的来说，盗窃是一种犯罪行为，不论金额大小，都应该受到法律的制裁。在中国法律中，盗窃罪的金额超过2000元即可构成盗窃罪，公安机关可以在立案侦查阶段采取拘留措施。然而，不同国家的法律对于盗窃罪的金额界定和相应的处罚存在差异。无论如何，保护财产安全和维护社会秩序是法律的基本职责，对于盗窃行为，法律应该给予严厉的制裁，以维护社会的公平正义。