离婚后，南方先生欠女方一定金额的钱款，女方可以通过起诉的方式来维护自己的权益。以下从法律视角出发，探讨如何起诉以要求南方先生偿还欠款。

女方可以向法院提起民事诉讼，要求南方先生偿还所欠的钱款。在起诉时，女方需要准备充分的证据来证明南方先生确实存在欠款行为。这些证据可以包括离婚协议、财产分割协议、银行转账记录、借款协议等文件，以及与南方先生的通信记录、见证人证言等。这些证据将有助于证明南方先生的欠款事实，从而支持女方的诉讼请求。

其次，女方可以根据法律规定，选择适用的诉讼程序和法律依据。根据我国《婚姻法》第三十一条的规定，离婚时夫妻共同财产应当协议分割，如果协议无法达成或者不公平，可以向法院提起诉讼要求分割。女方可以主张南方先生未按照离婚协议或法院判决的约定偿还欠款，从而要求法院判决南方先生偿还所欠金额。

女方还可以依据《合同法》的相关规定主张南方先生与自己存在借款关系。如果女方能够提供与南方先生之间的借款协议或相关证据，证明南方先生确实借款并未偿还，那么女方可以要求法院判决南方先生偿还借款。

在起诉过程中，女方需要注意以下几点。要准确计算所欠金额，并提供充分的证据来支持自己的诉讼请求。其次，要选择合适的法院进行起诉，通常应选择南方先生所在地的基层人民法院。女方还应该注意起诉时效，根据我国《民法典》的规定，普通债权的诉讼时效为3年，女方应在时效期限内提起诉讼。

离婚后南方先生欠女方钱款，女方可以通过起诉的方式来维护自己的合法权益。在起诉过程中，女方需要准备充分的证据，选择适用的诉讼程序和法律依据，并注意起诉时效。通过法律的保护，女方有望获得应得的经济赔偿，实现自身权益的维护。