离婚后，抚养费是离婚夫妻之间最为关注的问题之一。抚养费的数额直接关系到子女的生活和成长，因此，如果抚养费太少，父母可以通过起诉来维护子女的合法权益。

离婚后抚养费太少的情况该如何界定？根据我国《婚姻法》的规定，抚养费应当根据子女的实际需要和父母的经济能力来确定。如果离婚后，父母之间的抚养费协议过低，无法满足子女的基本生活需求，或者父母的经济能力明显高于协议中约定的抚养费数额，那么就可以认为抚养费太少。

其次，如果离婚后抚养费太少，应该如何起诉？父母可以通过协商的方式尝试解决争议。如果协商无果，可以向法院提起诉讼。在起诉过程中，父母需要提供相关证据，如子女的生活费用、父母的收入证明等，以证明抚养费过低的事实。同时，父母还需要根据子女的实际需要和父母的经济能力，提出合理的抚养费数额。

如果父母起诉成功，法院会根据实际情况，判决父母支付合理的抚养费。如果父母不服判决结果，可以向上一级法院提起上诉。

如果离婚后抚养费太少，父母可以通过起诉来维护子女的合法权益。在起诉过程中，父母需要提供相关证据，以证明抚养费过低的事实，并提出合理的抚养费数额。最终，法院会根据实际情况，判决父母支付合理的抚养费。