在建筑行业，包工头拖欠农民工工资的问题一直存在。尽管政府出台了一系列的法律法规，但是仍然有一些不良包工头为了赚取更多的利润，而恶意拖欠农民工的工资。这些行为不仅违法，而且对农民工的生活造成了极大的困扰和伤害。因此，如何应对包工头拖欠农民工工资的问题，成为了一个亟待解决的问题。

农民工自身应该提高自我保护意识。在签订劳动合同之前，应该仔细阅读合同条款，了解自己的权益和义务。如果发现合同中存在问题，应该及时与包工头沟通，协商解决。在工作期间，农民工应该认真履行自己的工作职责，遵守工作纪律，不给包工头留下抓住自己的把柄。如果发现包工头存在拖欠工资的情况，应该及时向劳动监察部门举报，维护自己的合法权益。

其次，政府应该加强对包工头的监管。政府应该加大对包工头的执法力度，对拖欠农民工工资的行为进行严惩，同时加强对包工头的宣传教育，让其认识到拖欠农民工工资的严重性，并加强对农民工的保护力度，为农民工争取更多的权益。

社会各界应该共同参与解决问题。包工头拖欠农民工工资的问题不仅是法律问题，也是社会问题。各种社会组织和媒体应该加强对包工头拖欠农民工工资的曝光，让更多的人了解这个问题的严重性，同时也要呼吁更多的人关注农民工的权益，为农民工的权益争取更多的支持。

包工头拖欠农民工工资的问题是一个严重的社会问题，需要政府、农民工和社会各界共同参与解决。只有通过大家的共同努力，才能够让包工头拖欠农民工工资的问题得到解决，让农民工能够获得应有的权益，过上更加幸福美满的生活。