在职场中，签订劳动合同是保障劳动者权益的重要法律手段。然而，有些雇主在招聘时没有签订劳动合同，或者在劳动关系存续期间解除劳动合同，这就可能导致劳动者权益受到侵害。如果劳动者没有签订劳动合同被辞退，那么该如何维护自己的权益呢？

劳动者应该了解相关法律法规。《劳动合同法》第10条规定：“用人单位与劳动者订立劳动合同，应当采取书面形式。”因此，如果雇主没有与劳动者签订书面劳动合同，那么劳动者有权要求雇主签订劳动合同。同时，如果劳动者没有书面劳动合同，那么劳动者的权益将无法得到保障，因此劳动者应该尽快与雇主签订书面劳动合同。

其次，劳动者可以通过劳动仲裁或者诉讼维护自己的权益。如果劳动者没有签订书面劳动合同被辞退，那么劳动者可以向劳动仲裁机构或者人民法院提起诉讼，要求雇主支付经济补偿金。根据《劳动合同法》第44条规定，用人单位解除劳动合同的，应当支付经济补偿金。如果用人单位违反法律、法规规定解除劳动合同的，应当按照违反的法律、法规规定承担相应的法律责任。

劳动者还可以寻求法律援助。如果劳动者没有签订书面劳动合同被辞退，那么劳动者可以向当地法律援助机构申请法律援助。法律援助机构将为劳动者提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助劳动者维护自己的权益。

如果劳动者没有签订书面劳动合同被辞退，那么劳动者应该及时与雇主签订书面劳动合同，并且可以通过劳动仲裁、诉讼、法律援助等途径维护自己的权益。同时，劳动者也应该加强自我保护意识，尽量避免与雇主发生劳动纠纷。