南阳人欠钱不还是一个普遍存在的问题。在现实生活中，我们经常会遇到这样的情况：借钱给朋友或亲戚，但是却迟迟不见还款。这种情况不仅会给借款人带来经济上的损失，还会影响人际关系。如果遇到南阳人欠钱不还的情况，我们应该如何应对呢？

我们要了解法律规定。根据《中华人民共和国合同法》的规定，借款合同是一种法律关系，借款人应当按照合同的约定还款。如果借款人未按照合同约定还款，借款人可以向法院提起诉讼，要求借款人履行还款义务。

其次，我们要注意收集证据。如果借款人不还款，我们需要及时收集相关证据，包括借款合同、银行转账记录、短信、微信聊天记录等。这些证据可以证明借款人确实存在欠款行为，有助于我们在法律程序中获得胜诉。

第三，我们可以采取一些非诉讼手段。如果借款人不还款，我们可以采取一些非诉讼手段，例如通过律师函、法律咨询等方式，向借款人施压，促使其履行还款义务。我们还可以选择通过公开曝光、口碑传播等方式，让借款人感受到社会舆论的压力，从而促使其还款。

如果非诉讼手段无法解决问题，我们可以考虑通过法律途径解决。如果借款人不还款，我们可以向法院提起诉讼，要求其履行还款义务。在法律程序中，我们需要准备充分的证据，聘请专业的律师代理，以确保我们的权益得到保障。

南阳人欠钱不还是一个普遍存在的问题，但我们可以通过了解法律规定、收集证据、采取非诉讼手段、通过法律途径解决等方式，来应对这种情况。在处理这类问题时，我们需要冷静客观，合理合法地维护自己的权益，同时也要尊重法律程序，避免采取过激的行为。